もうすぐ11月も終わりですね。

あと１ヶ月走り抜けましょう！

先日、『しゃぶしゃぶ』を友人と 食べに行ったのですが、

しゃぶしゃぶ自体久しぶりで かれこれ10年くらいは食べて

いなかったような気がします。

ところで、何故『しゃぶしゃぶ』と 呼ぶかご存知ですか？

中国の「シュワ ヤン ロウ」という

料理が『しゃぶしゃぶ』の元だそうですが

シュワ ヤン ロウをだしてるお店の社長が

布巾をじゃぶじゃぶ洗っている音を 聞いて、

しゃぶしゃぶに決めたそう ですよ。

思い付きは素晴らしいですね。

皆さんもこれからの時期は 『しゃぶしゃぶ』で体を 温めましょう。