こんにちは！(*´з`)

暑くなるといつも牛乳寒天を作りはじめます☆

祖父が作ってくれるめちゃくちゃ固めの牛乳寒天が大好きで

私も寒天の粉を多めに入れて作ります(´▽｀)

しかし 残念ながらいつも思ったようには固まってくれません。

祖父にコツを教わって作ってみても レシピみて作っても緩かったり寒天の粉と牛乳が分裂したり…( ;∀;)　

それでもちゃんと食します。 ただ… だいたい8割は失敗します。笑

寒天が固まるともはや奇跡です。

そんなに牛乳寒天って難しいか？と自分で思いますが

それでも私は毎回苦戦しています。笑

寒天との戦いが今年も繰り広げられます。　

また懲りずに作ろーと思います。

高久