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牛乳寒天との地味な戦い

こんにちは!(*´з`)

暑くなるといつも牛乳寒天を作りはじめます☆

祖父が作ってくれるめちゃくちゃ固めの牛乳寒天が大好きで

私も寒天の粉を多めに入れて作ります(´▽`)

しかし 残念ながらいつも思ったようには固まってくれません。

祖父にコツを教わって作ってみても レシピみて作っても緩かったり寒天の粉と牛乳が分裂したり…( ;∀;) 

それでもちゃんと食します。 ただ… だいたい8割は失敗します。笑

寒天が固まるともはや奇跡です。

そんなに牛乳寒天って難しいか?と自分で思いますが

それでも私は毎回苦戦しています。笑

寒天との戦いが今年も繰り広げられます。 

また懲りずに作ろーと思います。

 

高久

投稿日:2020/06/23   投稿者:高久 唯