牛乳寒天との地味な戦い
こんにちは!(*´з`)
暑くなるといつも牛乳寒天を作りはじめます☆
祖父が作ってくれるめちゃくちゃ固めの牛乳寒天が大好きで
私も寒天の粉を多めに入れて作ります(´▽`)
しかし 残念ながらいつも思ったようには固まってくれません。
祖父にコツを教わって作ってみても レシピみて作っても緩かったり寒天の粉と牛乳が分裂したり…( ;∀;)
それでもちゃんと食します。 ただ… だいたい8割は失敗します。笑
寒天が固まるともはや奇跡です。
そんなに牛乳寒天って難しいか?と自分で思いますが
それでも私は毎回苦戦しています。笑
寒天との戦いが今年も繰り広げられます。
また懲りずに作ろーと思います。
高久
投稿日:2020/06/23 投稿者:高久 唯