こんにちは、佐藤です！ 最近、我が家の食卓のサラダの中に「ブロッコリースプラウト」という新しい仲間が加わりました。 「スプラウト」というのは「新芽」のことです。 このブロッコリースプラウトは成長後のいつも見慣れたブロッコリーよりも栄養素が豊富だそうで スーパーフードなんてよばれているみたいです。 見た目はカイワレ大根にそっくりで、味はクセが無くて食べやすいです。 これからも健康の為に美味しくいただきたいと思います！では！